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Les bienfaits que procure une cure à base de l’un de ces deux types de sève à votre corps, à votre organisme et par ricochet à votre santé sont identiques. Pour une cure avec de la sève fraîche, vous devez en boire 250 mL chaque matin avant la consommation des aliments durant 2 ou 3 semaines.
Il s’agit d’une boisson que vous pouvez produire chez vous à la maison. Comme le yaourt, le kéfir est riche en probiotiques. Par ailleurs, le kéfir peut être aussi fait grâce à des fruits, les grains du kéfir, des bacteries probiotiques et de l’eau (kéfir d’eau). Quant au kombucha, il s’agit de la plus consommée.